2018年2月16日，余鹏副总领事赴科罗拉多州出席丹佛乐儿国际儿童收养中心春节联欢晚会。丹佛乐儿国际儿童收养中心创办人仲辉、乐儿中国文化中心余立校长及近900名美国收养儿童和家人欢聚一堂，共庆中国春节。

　　余鹏副总领事向这些来自中国的孩子和他们的美国父母拜年。他表示，很高兴在农历正月初一来到科州与乐儿中国文化中心的孩子们共庆农历新年，每次见到你们和你们的父母都是一次爱的旅程。出生于中国、在美国家庭中成长的孩子们通过学习中文、了解中国文化、回中国寻根等活动，搭建起中美沟通交流的桥梁，成为中美友好的特殊使者。2018年是农历狗年，预示着兴旺，祝愿孩子和你们的家人们新春吉祥！

　　100多名收养儿童穿着鲜艳的中式服装载歌载舞，共同庆祝狗年新春。各年龄段的孩子表演了具有浓郁中国文化特色的节目，现场洋溢着热烈和喜庆的气氛。演出尾声时，余鹏副总领事与孩子们共唱《难忘今宵》，在欢笑声和掌声中结束了当晚的联欢活动。

　　丹佛中华孤残儿童基金会成立于1992年。截至2017年底，已帮助12400余名中国孤残儿童在美国找到领养家庭。